善隣門<Zeng Lin> ¥7,900

・前菜七種盛り合わせ
・海老とカシューナッツの炒め
・干し貝柱と白木耳のフカヒレのスープ
・マンガリッツア豚の四川唐辛子炒め
・筍と野菜の淡雪煮込み
・帆立貝の香味炒め
・麻婆豆腐と桜海老入りチャーハン
・本日のデザート



・Zeng Lin Appetizer Presentation
・Wok-Fried Prosperity Prawn with Cashew Nuts
・Sharks Fin Soup with Shiraki Mushroom and Conpoy
・Wok-Fried Mangalica Pork with Dried Red Chili
・Stewed Spring Vegetables with Bamboo Pith
・Wok-Fried Scallop with Pavilion Seasoning
・Signature Mabo-Tofu served with Sakura Shrimp Fried Rice

青城山<Qingcheng Shan> ¥12,000

・季節の前菜七種盛り合わせ
・干し貝柱入りフカヒレの姿煮込み
・和牛サーロインの辛子ニンニク炒め
・煎り鮑のXO醤ソース掛け
・海老入り蒸し餃子
・ロブスターの葱生姜蒸し
・麻婆豆腐と桜海老入りチャーハン
・デザートの盛り合わせ


・Pavilion Appetizer Presentation
・Whole Superior Sharks Fin with Premium Conpoy
・Wok-Fried Wagyu-Beef Sirloin with Garlic Chili Sauce
・Prosperity Abalone Steak with Pavilion XO Sauce
・Steamed Crystal Prawn Har-Gau
・Steamed Lobster with Ginger Onion Sauce
・Signature Mabo-Tofu served with Sakura Shrimp Fried Rice
・Auspicious Dessert Symphony



楽山<Le Shan>コース ¥15,000

・季節の前菜七種盛り合わせ​
・鮑と筍のXO醤炒め
・燕の巣とタラバ蟹のスープ
・松阪牛と温菜の山椒辛味煮込み
・海老入り蒸し餃子
・三重県産 伊勢海老の葱生姜蒸し
・~どちらかをお選び下さいませ~
麻婆豆腐と桜海老入りチャーハン
もしくは 担担麺と水餃子辛味ニンニクソースかけ
・デザートの盛り合わせ





・Pavilion Appetizer Presentation
VWok-Fried Sliced Abalone and Bamboo Pith with XO Sauce
・Bird Nest Soup with Taraba Crab Meat
・Traditional Sansho Pepper Stew with Matsuzaka Beef
・Steamed Crystal Prawn Har-Gau
・Steamed Mie Ise-Lobster with Minced Leek Ginger Sauce
・Please choose from:
・Signature Mabo-Tofu served with Sakura Shrimp Fried Rice or
・Dan-Dan Noodle Soup with Chili Oil Dumpling
・Prosperity Dessert Symphony



成都<Chung King>コース ¥20,000

・前菜七種盛り合わせ
・銀鱈と筍の塩味炒め
・燕の巣・蟹肉・衣笠茸入りスープ
・松阪牛サーロインの四川唐辛子炒め
・海老入り蒸し餃子
・三重県産 伊勢海老のXO醤蒸し
・~どちらかをお選び下さいませ~
・麻婆豆腐と桜海老入りチャーハン
・もしくは 担々麺と水餃子辛味ニンニクソースかけ
・デザートの盛り合わせ


・Chungking Grand Appetizer Presentation
・Wok-Fried Silver Cod with Bamboo Pith in Light Seasoning
・Herbal Bird Nest Soup with Crabmeat and Kinugasa Mushroom
・Wok-Fried Matsuzaka Beef Sirloin with Dried Red Chili
・Steamed Crystal Prawn Har-Gau
・Steamed Mie Ise-Lobster with Pavilion XO Sauce
・Please choose from:
・Signature Mabo-Tofu served with Sakura Shrimp Fried Rice or
・Dan-Dan Noodle Soup with Chili Oil Dumpling
・Auspicious Dessert Symphony






鳳凰山<Phoenix>コース ¥24,000

・鮑入り前菜盛り合わせ
・タラバ蟹のチリソース
・キヌガサ茸と吉切尾上ビレの姿煮込み
・和牛サーロインの煎り焼き 辛味にんにくソース
・伊勢エビのXO醬蒸し
・薬膳茶
・つばめの巣入り漢方スープ
・特製水餃子とあんかけ炒飯
・デザートの盛り合わせ




・Abalone Pavilion Appetizer Presentation
・Wok-Fried Taraba Crab Leg in Mandarin Chili Sauce
・Braised Premium Whole Yoshikiri Sharks Fin with Kinugasa Mushroom
・Grilled Wagyu-Beef Sirloin with Spiced Garlic Sauce
・Steamed Ise-Lobster with House XO Sauce
・Intermezzo Herbal Tea
・Vitality Herbal Soup with Imperial Bird Nest
・Duet of Fujian Fried Rice with Prosperity Dumpling
・Pavilion Dessert Orchestra



夾金山コース ¥30,000

・重慶特色前菜盛り合わせ
・季節の伊勢海老料理
・特選フカフレの姿煮煮込み
・四川名菜燻製アヒルと中華パン
・ハタの蒸し物
・黒和牛サーロインの四川唐辛子炒め
・薬膳茶
・鮑入りすっぽん漢方煮込んだ極上スープ
・重慶飯店麻婆豆腐とタラバ蟹入り炒飯
・特選デザートの盛り合わせ


・ChungKing Appetizer Presentation Extraordinaire
・Seasonal Ise-Lobster Specialty
・Braised Premium Grade Sharks Fin in Superior Chicken Consommé
・Pavilion Fragrant Tea Smoked Duck with Steamed Bun
・Steamed Hong Kong Style Whole Live Garoupa
・Wok-Fried Premium Grade Kuro-Wagyu Beef Sirloin with Dried Red Chili
・Intermezzo Herbal Tea
・Slow Cooked Herbal Soup with Abalone and Turtle
・Signature Mabo-Tofu served with Taraba Crab Fried Rice
・Luxury Dessert Presentation of the Evening



※3万円コースも承ります。(3日前迄要予約)
※上記料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%が加算されます。
※仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。

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重慶飯店麻布賓館

所在地:東京都港区西麻布3-2-34西麻布ヒルズ1階
TEL:03-5771-3680
Email:azabu.pavilion
@jukeihanten.com
営業時間:
ランチ 11:30~15:00 (L.O14:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O21:00)
(※水〜金は、L.O22:30 クローズ23:30
但し、ディナーコースは L.O22:00)
席数:42席 全席禁煙
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