彩り野菜と蒸し鶏のサラダ仕立て 特製胡麻ソース
Chungking Steamed Chicken Salad Starter
フカヒレと五目野菜のスープ
Sharks Fin Soup with Mixed Vegetable
車海老と帆立・紋甲烏賊の塩炒め
Wok-Fried Kuruma Prawn, Scallop and Squid in Light Seasoning
銀ムツ揚げ 四川風辛味ソース
Crisp-Fried Silver Cod Filet with Szechwan Pepper Sauce
麻婆豆腐と黒醤油風味の五目炒飯
Signature Mabo-Tofu served with House Fried Rice
本日のデザート
Dessert Symphony
前菜五種の盛り合わせ
Pavilion Prelude of Five Elements
鶏肉と車海老の四川唐辛子炒め
Wok-Fried Chicken & Kuruma Prawn with Dried Red Chili
フカヒレと白きくらげ、干し貝柱のスープ
Sharks Fin Soup with Fragrant Conpoy & Kikurage Fungus
ピリ辛パン粉を絡めた帆立の炒め
Baked Scallop Caked Szechwan Style
特製点心二種
Steamed Dim Sum Duet
チンゲン菜のXO醤炒め
Wok-Fried Green Bok-Choi with House XO Sauce
麻婆豆腐と黒醤油風味の五目炒飯
Signature Mabo-Tofu served with House Fried Rice
本日のデザート
Dessert Symphony
前菜の盛り合わせ
Pavilion Prosperity Appetizer Presentation
鮑とそら豆の塩炒め
Wok-Fried Abalone with Broad Beans in Light Ginger Essence
フカヒレと五目の酸辛味スープ
Sharks Fin Hot & Sour Soup
特製点心二種
Hand Made Dim Sum Duet
牛肉のオイスターソース炒め
Wok-Fried Premium Beef with Oyster Sauce
真鯛の辛味にんにく蒸し
Steamed Sea Bream with Garlic Chili Sauce
麻婆豆腐と海老、鶏肉入りXO醤炒飯
Signature Mabo-Tofu served with Chungking Fried Rice
デザートの盛り合わせ
Seasonal Dessert Finale
