朱雀門コース

3,900円

・前菜二種盛り合わせ
・紋甲イカの塩味炒め
・海老入りフカヒレのスープ
・豚ロースの香味揚げ
・黄ニラ入り水餃子・豚肉入り醤油焼きそば
・本日のデザート




・Chungking Appetizer Duet
・Wok-Fried Flower Squid in Ginger Leek Essence
・Sharks Fin Soup with Shrimp
・Crisp-Fried Pork Loin with Peppered Seasoning
・Prosperity Dumpling in Chive Broth served with Fragrant Pork Fried Noodle
・Autumn Dessert Symphony



延平門

5,900円

・前菜五種盛り合わせ
・海老と銀杏の塩味炒め
・蟹肉とフカヒレ入りほうれん草のスープ
・豚の角煮
・茄子の挟み揚げチリソース和え
・キノコ入り醤油焼きそば・黄ニラ入り水餃子
・本日のデザート



・Pavilion Appetizer Presentation
・Wok-Fried Prawn and Ginkgo in Ginger Leek Essence
・Jade Spinach Sharks Fin Soup with Crab Meat
・Slow Cooked Pork Belly Cube
・Wok-Fried Stuffed Eggplant with Mandarin Chill Sauce
・Prosperity Chive Dumpling served with Mushroom Fried Noodle
・Autumn Dessert Symphony


善隣門

7,900円

・前菜六種盛り合わせ
・ホタテの塩味炒め
・松茸とエノキ茸のフカヒレ入りスープ
・和牛の四川唐辛子炒め
・海老のチリソース和え
・季節野菜の上湯煮込み
・麻婆豆腐・鮭入り炒飯
・本日のデザート



・Zeng Lin Appetizer Presentation
・Wok-Fried Jumbo Scallop in Ginger Leek Essence
・Sharks Fin Soup with Matsutake and Enoki Mushroom
・Wok-Fried Wagyu Beef with Dried Red Chili
・Wok-Fried Prawn with Mandarin Chili Sauce
・Double Boiled Consommé of Seasonal Vegetables
・Signature Mabo-Tofu served with Salmon Fried Rice
・Dessert Symphony

青城山

12,000円

・前菜七種盛り合わせ
・ハタの塩味炒め
・松茸入りフカヒレの姿煮込み
・海老のすり身のせホタテのチリソース和え
・和牛サーロインの四川唐辛子炒め
・薬膳茶
・ロブスターの葱生姜蒸し
・麻婆豆腐と鮭入りチャーハン
・デザートの盛り合わせ



・Pavilion Harvest Appetizer Presentation
・Wok-Fried Garoupa Fish with Leek Essence
・Whole Superior Sharks Fin with Matsutake Mushroom
・Wok-Fried Scallop with Minced Shrimp in Chili Sauce
・Wok-Fried Tender Wagyu-Beef Sirloin with Dried Red Chili
・Intermezzo Herbal Tea
・Steamed Lobster with Ginger Onion Sauce
・Signature Mabo-Tofu served with Salmon Fried Rice
・Prosperity Dessert Symphony




※コース料理は2017年9月1日〜11月30日のメニューでございます。
※上記料金には、消費税が含まれております。
※仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。



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重慶飯店麻布賓館

所在地:東京都港区西麻布3-2-34西麻布ヒルズ1階
TEL:03-5771-3680
Email:azabu.pavilion
@jukeihanten.com
営業時間:
ランチ 11:30~15:00 (L.O14:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O21:00)
(※水〜金は、L.O22:30 クローズ23:30
但し、ディナーコースは L.O22:00)
席数:42席 全席禁煙
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