重慶飯店新館 上海蟹コース

秋の味覚上海蟹の季節到来です!濃厚な味わいの蟹味噌や卵は紹興酒との相性抜群です。胡料理長お薦めの上海蟹コースは、蒸し上海蟹一杯に鮑や蟹味噌を添えたフカヒレの姿煮に、上海蟹の小籠包など、上海蟹を存分にお愉しみ頂くための特別コースでございます。旬の味わいを重慶飯店で是非ご堪能くださいませ。

料金

¥7,000/¥10,000(お一人様・サービス料込み・税別)

期間

日時 2017/10/20〜11/30 まで

【ネット予約特典】
前日迄に上海蟹コースをご予約頂いたお客様へ 【カメ出し10年グラス一杯サービス】



  • ※上記料金にはサービス料10%が含まれており、別途消費税を頂戴致します。
  • ※お2人様より承ります。
  • ※仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。

 

内容

    旬を味わう!胡料理長の上海蟹 味わいコース ¥7,000(7,560)
  • 鮑入り三種前菜の盛り合わせ
  • 蒸し上海蟹
  • 上海蟹の卵白ミルク炒め
  • 上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮
  • 鮑・松茸入りご飯 蒸篭蒸し
  • 季節のプリン



  • 旬を満喫!胡料理長の上海蟹 食べ尽しコース¥10,000(10,800)
  • 五種前菜の盛り合わせ
  • 上海蟹入り海老とホタテ・松茸の炒め
  • 蒸し上海蟹
  • 上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮
  • 重慶飯店特製上海蟹のショーロンポー
  • 上海蟹の水餃子 辛味ニンニクソース
  • 上海蟹入り肉団子スープ 上海仕立て
  • 和牛の山椒唐辛子チャーハン
  • 季節のプリン
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重慶飯店新館

所在地:横浜市中区山下町77
ローズホテル横浜内1階・3階
TEL:045-681-6885
Email:
info@jukeihanten.com
営業時間:1F レストラン 11:30~23:00 (ラストオーダー22:00)
※但し、火曜日14:00~16:30はオーダーストップ
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