¥5,000コース

・四種前菜の盛り合わせ
・大海老とホタテ貝と旬の野菜の塩味炒め
・牛カルビとパイナップルの黒胡椒炒め
・鶏ももの唐揚げ梅風味ソース
・三種キノコ入りフカヒレスープ
・海鮮シュウマイ
・マーボー豆腐
・豚挽き肉とインゲン入りチャーハン
・ココナッツミルクの杏仁豆腐

・Spring Appetizer Quartet
・Wok-Fried Prawn, Scallop & Vegetable with Light Seasoning
・Wok-Fried Beef Ribs & Pineapple with Black Pepper Sauce
・Crisp-Fried Chicken with Plum Sauce
・Traditional Sharks Fin Soup with Mushrooms
・Homemade Steamed Seafood Siu-Mai
・Signature Mabo-Tofu
・Fried Rice with Minced Meat & Long Beans
・Chilled Coconut Cream with Almond Jelly

¥7,500コース 

・五種前菜の盛り合わせ
・大海老の梅風味炒め
・マンガリッツァ豚とキャベツの辛味噌炒め
・蟹爪のカダイフ巻き揚げ
・干し貝柱と白菜入りフカヒレの醤油煮込み
・鮑と筍と椎茸の醤油煮
・和牛挽肉と豆腐の四川豆板醤煮込み
・桜海老とホタテ入りチャーハン
・イチゴプリン

・Grand Prosperity Appetizer Creation
・Wok-Fried Jumbo Prawn with Plum Sauce
・Wok-Fried Mangalitsa Pork & Cabbage with Spicy Bean Sauce
・Crisp-Fried Crab Claw wrapped with Dragon Beard
・Braised Whole Superior Sharks Fin with Dried Conpoy & Cabbage
・Stewed Bamboo Shoot, Shiitake Mushroom & Abalone
・Classic ChungKing Mabo Tofu with Minced Wagyu Beef
・Fried Rice with Scallop and Sakura Shrimp
・Homemade Strawberry Pudding


¥10,000コース 

・重慶特製五種前菜の盛り合わせ
・ホタテ貝・大ハタの塩味炒め
・和牛モモ肉と野菜の辛味噌炒め
・北京ダック
・干し貝柱入りフカヒレの姿煮
・大海老のフライ 四川ソース
・二種点心盛り合わせ
・鮑と海鮮のあんかけチャーハン
・イチゴプリン
・手作り餡子パイ


・Grand Appetizer Presentation
・Wok-Fried Scallop & Grouper Fish with Light Seasoning
・Wok-Fried Wagyu-Beef with Spicy Bean Sauce
・Imperial Beijing Duck with Crepe
・Braised Whole Superior Sharks Fin
・Crisp-Fried Jumbo Prawn with Szechwan Chili Sauce
・Two Dumpling Assortments
・Fried Rice Topped with Abalone & Seafood Stew
・Strawberry Pudding with Fresh Fruit
・Baked Prosperity Pastry

¥15,000コース

・重慶特製六種前菜の盛り合わせ
・鮑と春筍とアスパラの塩味炒め
・和牛サーロインの辛味噌炒め
・ツバメの巣とナマコの湯葉巻き揚げフカヒレの姿煮
・ロブスターとホタテのイチゴマヨネーズ和え
・朝鮮人参と地鶏の蒸しスープ
・蟹肉と蟹味噌のあんかけチャーハン
・フルーツ盛り合わせ

・Grand Chef Appetizer Presentation
・Wok-Fried Abalone, Bamboo Shoot & Asparagus
in Light Seasoning
・Wok-Fried Wagyu-Beef Sirloin with Chili Pepper Sauce
・Crisp-Fried Yuba Roll Filled with Bird Nest & Sea Cucumber
・Braised Whole Superior Sharks Fin
・Wok-Fried Lobster & Scallop
with Strawberry Mayonnaise Cream
・Herbal Soup with Asian Ginseng & Chicken
・Fried Rice Topped with Crabmeat & Roe Stew
・Seasonal Fruit Assortment


※上記コース料理は、2017年3月1日〜5月31日迄のメニューです。
※上記料金にはサービス料10%が含まれており、別途消費税を頂戴致します。

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お子様がいらっしゃる場合、
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(例:コース料理は大人  名分 お子様料理  名分)
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重慶飯店新館

所在地:横浜市中区山下町77
ローズホテル横浜内1階・3階
TEL:045-681-6885
Email:
info@jukeihanten.com
営業時間:1F レストラン 11:30~23:00 (ラストオーダー22:00)
※但し、火曜日14:00~16:30はオーダーストップ
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