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ランチメニュー
コースメニュー
スタッフのご紹介 |
2007年10月10日「重慶飯店 麻布賓館」がオープンいたしました。
横浜中華街重慶飯店のブランドのＤＮＡはそのままに、 ユニークで特色のあるコンセプトで、新たな中華四川料理の世界を表現いたします。
■麻布賓館の特徴■
[サービス]
伝統と斬新をコンセプトに料理のプレゼンテーションも従来の店舗とはまったく異なった、一皿ずつお出しするフレンチスタイルで提供しCorporate Diningサービスを取り入れ、 大使館が多くあるエリアでもご満足頂ける「おもてなしの心」を心がけて参ります。
[料理＆ワイン]
食材は安全安心を一番に国産の有機食材を積極的に取り入れ、四川料理の特徴 である、多種の山椒や香辛料、薬草などを使用して中華料理本来の精神「医食同源」を基本に健康的でヘルシーなお料理をお客様に味わって頂けるメニューをご用意致します。また中華材料以外の食材、調味料も取り入れ、中華料理の新たなる味にも挑戦して参ります。
お酒もヴィンテージの紹興酒だけではなく、ソムリエが常駐し五大シャトーのワインを中心にワインと中華料理のマリアージュをご紹介致します。
[インテリア]
中華料理＝宴会という店舗作りとは一線を画し、二人〜四人席を中心に プライベート感を大切にしたインテリアとし、記念日のお食事など特別な日にも 利用していただける空間作りとなっております。
[メニュー]
コース料理（2名様より）
ランチ ￥3,900〜
ディナー ￥8,000〜
アラカルトメニューもご用意いたします。
個室有（要予約） 6名様〜12名様まで承ります。
お電話又はemailでご予約ください。 |
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