旬のおすすめ料理|1日1組 アラカルトで個室ご利用も実施中

秋の味覚のセイロ御飯

期間限定個室キャンペーン

〜2021.9.30迄

通常コース料理、火鍋等でご案内している個室を、1日1室限定、個室でアラカルトをにてご案内いたします

 

メニュー / 料金(サービス料込・税金込)

月替りで旬の素材を使用したお料理をご提供いたします。

 

秋の味覚のセイロ御飯 / ¥2,000

秋の味覚のセイロ御飯

松茸、さつまいも、銀杏など豊かな秋の味覚ともち米を蓮の葉で包み、自家製キノコ醤などで風味豊かに蒸しあげた、大人気のセイロごはんが登場。蓮の葉を開けば、そこには豊穣の秋が広がります。

 

海老と銀杏の香り炒め / ¥3,500

空心菜の炒め(ニンニク・塩味・XO醤・腐乳)

秋の味覚の銀杏とプリプリの海老、野菜と一緒に塩味でサッパリと炒めました。旬の食材の食感と味覚をお愉しみ下さい。

 

豆乳入りタンタン涼麺 / ¥1,200

あっさりとした中にコクがある豆乳を使い、担担涼麺にアレンジしました。挽き肉、野菜、揚げニンニクと一緒によくかき混ぜてお召し上がり下さい。

 

正宗マーボー豆腐 / ¥1,800

正宗マーボー豆腐

「正宗」中国語では本場を意味します。熟成の豆板醤や花山椒を使用し、豚ではなく牛挽肉を使用した麻婆豆腐です。

 

白タンタン麺 / ¥1,350

クリーミーな胡麻の香りが広がるスープと柔らかく仕上げた蒸し鶏と葱をトッピングした白タンタン麺です。上品な胡麻油で仕上げた一品です。

 

豚挽き肉と高菜の唐辛子炒め / ¥2,700

豚挽き肉と高菜を唐辛子でピリ辛く炒めました。旧本館の人気メニューを復刻しました。​

 

アラカルトメニュー 料金(サービス料込・税金込)

こちらはメニューの一部を掲載いたしました。この他、多数ございますので詳細についてはお問い合わせ下さい。

前菜

フカヒレ

海鮮料理

鶏肉・アヒル料理

豆腐・玉子・野菜料理

豚肉・牛肉料理

お粥・麺・飯・おこげ・点心

スープ

デザート

 

 

注意事項

  • ※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

 

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