グランドコース Grand Course

六本木の喧騒を逃れた密かな空間、「重慶飯店麻布賓館」。ご家族やご友人、ご接待など大切なご宴席やお祝い事に是非ご利用ください。

提供期間

2021.9.1 〜 11.30迄

メニュー/料金 (税金サービス料込) ¥13,500 / ¥18,500/ ¥22,000 / ¥31,000 /¥38,000

 

玄武門 ¥13,500

  • 前菜七種盛り合わせ
  • ロブスターと茄子の辛子味噌炒め
  • ウニのせ フカヒレの姿煮込み
  • 和牛とマコモダケの赤唐辛子炒め
  • 野菜と蟹肉の泡雪仕立て
  • サーモンの豆鼓蒸し
  • 麻婆豆腐、高菜チャーハン
  • 本日のデザート

 

青城山 ¥18,500

  • 季節の前菜七種盛り合わせ
  • つぶ貝の青紫蘇炒め
  • フカヒレの姿煮込み 松茸のせ
  • 牛タンのステーキ 黒胡椒ソース掛け
  • 海老入り蒸し餃子
  • ロブスターの椎茸蒸し ~チリソース掛け~
  • 麻婆豆腐、栗入りチャーハン
  • デザートの盛り合わせ

 

楽山 ¥22,000

  • 季節の前菜七種盛り合わせ
  • ホタテとつぶ貝、黄ニラの塩味炒め
  • 衣笠茸とフカヒレの姿煮入りスープ
  • 鮑のオイスターソース煮込み
  • 仙台牛の辛子ニンニク炒め
  • ~三重県産~ 伊勢海老のXO醤蒸し
  • 坦坦麺 もしくは ちまき
  • デザートの盛り合わせ

 

成都 ¥31,000

  • 前菜七種盛り合わせ
  • ハタとアスパラガスの塩味炒め
  • フカヒレの姿煮 ~松茸のせ~
  • 神戸牛の四川唐辛子炒め
  • 鮑のクリーム煮込み
  • ~三重県産~ 伊勢海老のニンニク蒸し
  • 海鮮入りおこげ
  • デザートの盛り合わせ

 

鳳凰山 ¥38,000

  • 厨師のプレミアムセレクション
  • 海鮮三種の塩味炒め
  • フカヒレの姿煮 ~タラバ蟹のせ~
  • 神戸牛サーロインの辛子ニンニクソース掛け
  • まるごと柔らか鮑のオイスターソース掛け
  • ~三重県産~ 伊勢海老のXO醤蒸し
  • 坦坦麺 もしくは 海鮮入りおこげ
  • 本日のデザート

 

ワインペアリング(グラスワイン3杯) ¥7,000

ボトルで楽しむにはとお思いの皆さまへ、お料理に合わせてワインを楽しみたいという方へのご提案です。
朱料理長の繊細かつ奥深いお料理とのマリアージュを是非ご担当ください。

注意事項

※ディナータイムの個室のご利用は、玄武門コース¥13,500から、室料2時間無料でご利用いただけます。 お電話にてお問い合わせください。

(通常室料 : 1時間1室:4名個室 6,000円(税込み) / 6名個室 10,000円(税込み) / 12名個室 20,000円(税込み)

(個室タイプ:2〜4名様/ 4〜6名様/ 7〜12名様)貸切の御相談も承ります。

※シャンパン、ワイン等は2本までお持込いただけますが、お持込料として1ボトルにつき4,000円(税サ込)頂戴しております。

※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※ キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。・3日前まで(2日前含む)・・・料金の30% ・前日・・・料金の50% ・当日・・・料金の100%

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03-5771-3680

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