季節を彩るグランドコース
旬の食材と豪華食材を取り入れた味わいをお楽しみください。大切な記念日やお誕生日などのお祝いといった特別な日には、オプションでローズホテル横浜パティスリーミリーラ・フォーレのアニバーサリーケーキも承ります。
提供期間
2023/3/1～2023/5/31
料金（税金サービス料込） ¥6,300 / ¥9,000 / ¥12,000 / ¥15,000 / ¥25,000 ※2名様より
個室リクエスト承り中 ※4名様 / ¥9,000コースより（3名様以下でのご利用も別途個室料を頂戴して承ります。）
グランドメニュー
風花 – かざはな - ¥6,300
- 四種前菜の盛り合わせ
- 大海老とイカ、セロリの塩味炒め
- 鶏の唐揚げ 麻辣ソース
- フカヒレスープ
- 豚肉とタケノコの黒豆ソース炒め
- 重慶飯店 麻婆豆腐
- 和牛入りガーリックチャーハン
- 杏仁豆腐
祥雲 – しょううん - ¥9,000
- 五種前菜の盛り合わせ
- 和牛と二種アスパラのオイスターソース炒め
- 四川ダックと中華パン
- 鮑とフカヒレのとろみスープ
- 大海老のチリソース
- サワラの唐揚げ 麻辣ソース
- 蟹肉とシラス入りチャーハン
- 杏仁プリン
蒼天 – そうてん – ¥12,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。
- 六種冷菜の盛り合わせ
- 真鯛とアワビのXO炒め
- 北京ダック
- 蟹肉入りフカヒレの煮込み
- 和牛と旬の野菜の特製醤油ソース炒め
- ロブスターのチリソース バジル風味
- 五目おこわ
- イチゴプリン
極光 – きょっこう – ¥15,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。
- 特製六種冷菜の盛り合わせ
- ロブスターの麻辣チーズソース
- 北京ダック
- フカヒレの姿煮 四川風
- 和牛サーロインステーキの甜面醬入り バルサミコ酢ソース
- 海鮮入り中華風茶碗蒸し
- 鮑のあんかけチャーハン
- 旬のフルーツの盛り合わせ
皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。
- 特製六種冷菜盛り合せ
- 海胆入りフカヒレの姿煮
- 黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
- 赤羽太の発酵唐辛子蒸し
- 鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
- 蟹肉と燕の巣入り特製スープ
- 伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
- ドラゴンフルーツ バニラアイス添え
予約特典
22種選べるファーストドリンクプレゼント（ビール・ワイン・紹興酒・中国酒・ソフトドリンク・中国茶など）
アニバーサリーオプション
バースデーやお祝いに、アニバーサリーケーキも承ります。
注意事項
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※ご予約制で15,000円以上のコースも承ります。