季節を彩るグランドコース
旬の食材と豪華食材を取り入れた味わいをお楽しみください。大切な記念日やお誕生日などのお祝いといった特別な日には、オプションでローズホテル横浜パティスリーミリーラ・フォーレのアニバーサリーケーキも承ります。
提供期間
通年(季節によりメニュー変更がございます)
料金（税金サービス料込） ¥6,000 / ¥8,800/ ¥12,000 / ¥15,000 ※2名様より
個室リクエスト承り中 ※4名様 / ¥8,800コースより（3名様以下でのご利用も別途個室料を頂戴して承ります。）
2022/12/1～2023/2/28 グランドメニュー
風花 – かざはな - ¥6,000
- 四種前菜盛り合わせ
- 海老とイカとレンコンの香り炒め
- 鶏肉の唐揚げ 甘酢ソース掛け
- ナメコと卵白入りフカヒレスープ
- 豚肉とカリフラワー、椎茸のオイスターソース炒め
- 麻婆豆腐
- 五目入りあんかけチャーハン
- 杏仁豆腐
祥雲 – しょううん - ¥8,800
- 五種前菜盛り合わせ
- モンゴイカと白身魚の海老味噌炒め
- 海老のカダイフ巻き揚げ
- 干し貝柱と白菜入りフカヒレの煮込み
- 豚肉と干し野菜の煮込み
- サーモンの発酵唐辛子蒸し
- 牛肉入り黒胡椒チャーハン
- 季節のフルーツ入り杏仁プリン
蒼天 – そうてん – ¥12,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。
- 五種前菜盛り合わせ
- 旬の魚のネギ生姜炒め
- 北京ダック
- フカヒレの姿煮
- ラム肉のクミン炒め
- ロブスターのチリソース煮込み
- 五目入りあんかけチャーハン
- バニラアイス入りタピオカココナッツミルク
極光 – きょっこう – ¥15,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。
- 冬の六種冷菜盛り合わせ
- 旬の魚とホタテ貝と野菜の香り炒め
- タラバカニのフリッター 特製マヨネーズ添え
- タラの白子入りフカヒレの姿煮
- 和牛サーロインとネギの辛し炒め
- ロブスターのカレー風炒め
- 鴨肉入り煮込みそば
- バニラアイスとフルーツ入りタピオカココナッツミルク
皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。
- 特製六種冷菜盛り合せ
- 海胆入りフカヒレの姿煮
- 黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
- 赤羽太の発酵唐辛子蒸し
- 鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
- 蟹肉と燕の巣入り特製スープ
- 伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
- ドラゴンフルーツ バニラアイス添え
予約特典
22種選べるファーストドリンクプレゼント（ビール・ワイン・紹興酒・中国酒・ソフトドリンク・中国茶など）
アニバーサリーオプション
バースデーやお祝いに、アニバーサリーケーキも承ります。
注意事項
※画像はイメージです。実際のコース内容と異なりますのでご了承ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約制で15,000円以上のコースも承ります。