旬のおすすめ料理|アラカルト

旬のおすすめ料理|アラカルト

季節の食材を楽しむ

季節ごとに旬の素材を使用した、おすすめ料理のご紹介です。

取り扱い店舗
期間限定
重慶飯店|本館|季節のおすすめ|クリスマス|豪華海鮮と白菜のクリーム煮
[12/1〜2/28] 豪華海鮮と白菜のクリーム煮 ¥2,200

とろりと煮込んだ白菜の上には、サクッと揚げた大ぶりの手長海老と帆立、ズワイ蟹爪をのせて。なめらかで濃厚なクリームが海鮮の旨味を引き立てる、冬のおすすめの一品。コクのある白ワインがよく合います。

※除外日:12/26〜1/4

特選上海蟹の姿蒸し 1杯 ¥4,500
オスorメスをお選びください

蟹味噌も濃厚で身も引き締まり、旨味が凝縮されている特選上海蟹をご用意しております。特製のタレに付けてお召し上がりください。

※年末年始期間、おすすめ料理の提供を休止させていただく場合がございます。

アラカルトメニュー
(お一人様 / 税金・サービス料込)
前菜

三種前菜の盛り合わせ 3,000円
蒸し鶏の細切り辛し胡麻ソース 2,500円
四川名菜“よだれ鶏”蒸し鶏の辛味ソース 2,500円
クラゲの冷菜 3,200円
豚肉の薄切りニンニク辛子ソース 2,700円

フカヒレ

フカヒレの姿煮 13,000円 (一人前)、30,000円(小サイズ)
干し貝柱入りフカヒレスープ 2,700円

海鮮料理

鮑の煮込み (醤油・クリーム煮) 8,200円
海老の料理(チリソース・塩味炒め・唐辛子炒め) 4,000円
白身魚料理 (塩味・香味揚げ・山椒唐辛子煮込み・山椒唐辛子炒め) 3,600円
ホタテ料理 (塩味・魚香・XO醤) 5,200円

鶏肉・アヒル料理

四川名菜燻製アヒルと中華パン(2個より承ります) 1,600円
北京ダック(2個より) 1,600円
鶏の唐揚げ 2,900円

豆腐・玉子・野菜料理

マーボー豆腐 2,600円
揚げ豆腐と挽肉入り辛し煮込み 2,600円
かに玉 オイスターソース餡かけ 3,300円
青菜炒め 2,800円

豚肉・牛肉料理

豚バラ肉とキャベツの辛し味噌炒め 3,400円
豚バラ肉干し野菜醤油煮 3,800円
和牛モモ肉と野菜の炒め(オイスター・辛子ニンニク・黒胡椒) 5,600円

お粥・麺・飯・おこげ・点心

五目野菜入りお粥 2,100円
五目おこげ料理(醤油・四川風) 3,400円
五目入りチャーハン 1,800円
和牛入り山椒辛しチャーハン 2,200円
五目あんかけ焼きそば 2,400円
担担麺 1,800円
サンラータン麺 1,900円
焼豚入りスープそば 1,800円
特製海老シュウマイ(4個) 1,200円
ショーロンポウ(4個) 1,600円
海老入り春巻き(2本) 900円

スープ

五目入り四川風 酸辣味スープ 2,600円
蟹肉入りコーンスープ 2,700円

デザート

フルーツ入り杏仁豆腐 900円
マンゴープリン 1,100円

※メニューの一部を掲載しております。このほかにも多数ございますので、詳細につきましてはお問い合わせください。

注意事項

※画像はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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