専属スタッフとともに、優雅に過ごす「エスコートプラン」
重慶飯店 横浜賓館では、限られたお客様のための特別な「エスコートプラン」をご用意いたしました。重慶飯店のプレミアム「横浜賓館」のハイクラスの客室にて、お客様だけの専属スタッフがおもてなし。
きめ細やかなサービスとともに、ゆったりと流れる贅沢な時間をお楽しみいただけます。さらに本プランではコンパニオンがセットとなり、お食事やご歓談のひとときを華やかに彩ります。
横浜賓館イメージ
提供期間
通年（お料理は季節により変更となります）
コースメニュー／料金 (税金・サービス料・室料・エスコートスタッフ込 )
¥13,000（ランチタイム限定） / ¥15,000 / ¥18,000 / ¥23,000 / ¥33,000
収容人数
10名様 ※10名様以上のご相談も承ります。
楊貴妃（ようきひ）¥33,000
重慶飯店特製 六種前菜盛り合わせ
フカヒレの姿煮 鮑の姿蒸しを添えて
手長エビと発酵唐辛子の香り蒸し
和牛サーロインのステーキ 特製麻辣ソース
スペアリブのやわらか蒸しスープ
鱗付き甘鯛のパリパリ揚げ 濃厚ホワイトソース仕立て
蟹肉を贅沢に使ったあんかけ焼きそば
本日のデザート
西施（せいし）¥23,000
重慶飯店特製 六種前菜盛り合わせ
上海蟹みそ入り毛鹿鮫のフカヒレ煮込み
和牛ブリスケの酸湯煮込み
手長エビの濃厚塩卵炒め
白甘鯛の漁師風香味炒め
特製肉団子と野菜の蒸しスープ
自家製干し肉入り香り蒸しご飯
本日のデザート
王昭君（おうしょうぐん）¥18,000
謹製 本日の六種前菜
手長海老の発酵トマトソース煮
和牛とナスの麻辣火鍋仕立て
蟹肉とトウモロコシ入りフカヒレの煮込み
アワビ入り焼売のセイロ蒸し
季節野菜のカボチャソースかけ
ウナギのせチャーハンのピリ辛黒豆ソース
本日のデザート二種
貂蝉（ちょうせん）¥15,000
特製 五種前菜盛り合わせ
大海老とアワビの青山椒炒め
和牛モモ肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
トウモロコシ入りフカヒレの煮込み
北京ダック
蒸し茄子の牛肉入り発酵唐辛子ソース
高菜入りあんかけチャーハン
本日のデザート二種
虞姫（ぐき）¥13,000 ※ランチタイムのみ
五種前菜盛り合わせ
大海老とイカの香り炒め
和牛モモ肉の唐辛子炒め
蒸し鮑のオイスターソース仕立て
中国ハムと空心菜の炒め
白身魚の酸湯煮込み
鶏肉入り青山椒風味チャーハン
本日のデザート二種
フルオーダーメイドコース ¥52,500〜 / ¥72,500〜
シェフとご相談の上、特別メニューをご用意いたします。
ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。（ご予約制）
フリーフローオプション(税金・サービス料込み)
Aプラン(全14種) ¥5,500
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒（陳年8年）・焼酎 村正（麦）・焼酎 虎徹（芋）・スコッチウィスキー・フェアワイン（赤・白）・梅酒・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
Bプラン(全17種) ¥7,000
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒（陳年10年）・焼酎 村正（麦）・焼酎 虎徹（芋）・スコッチウィスキー・フェアワイン（赤・白）・杏露酒（あんずのお酒）・梅酒・カシス・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・アップル・オレンジジュース
ポメリー フリーフロー プラン ¥8,000
– シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロワイヤル・ビール・ワイン（赤 / 白）・焼酎（麦 / 芋）・ウィスキー（ロック / ソーダ割）・ノンアルコールビール・烏龍茶・コーラ・ジンジャーエール
※価格はサービス料・税金・室料・エスコートスタッフ込みとなっております。
※こちらのプランはお電話にてご予約を承ります。
※お土産などのご相談も承ります。
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