専属スタッフとともに、優雅に過ごす「エスコートプラン」
重慶飯店 横浜賓館では、限られたお客様のための特別な「エスコートプラン」をご用意いたしました。重慶飯店のプレミアム「横浜賓館」のハイクラスの客室にて、お客様だけの専属スタッフがおもてなし。
きめ細やかなサービスとともに、ゆったりと流れる贅沢な時間をお楽しみいただけます。さらに本プランではコンパニオンがセットとなり、お食事やご歓談のひとときを華やかに彩ります。
横浜賓館イメージ
提供期間
2025.9.1〜2025.11.30（お料理は季節により変更となります）
コースメニュー／料金 (税金・サービス料・室料・エスコートスタッフ込 )
¥13,000（ランチタイム限定） / ¥15,000 / ¥18,000 / ¥23,000 / ¥33,000
収容人数
10名様 ※10名様以上のご相談も承ります。
楊貴妃（ようきひ）¥33,000
重慶飯店特製 六種前菜盛り合わせ
フカヒレの姿煮 鮑の姿蒸しを添えて
手長エビと発酵唐辛子の香り蒸し
和牛サーロインのステーキ 特製麻辣ソース
スペアリブのやわらか蒸しスープ
鱗付き甘鯛のパリパリ揚げ 濃厚ホワイトソース仕立て
蟹肉を贅沢に使ったあんかけ焼きそば
本日のデザート
西施（せいし）¥23,000
重慶飯店特製 六種前菜盛り合わせ
上海蟹みそ入り毛鹿鮫のフカヒレ煮込み
和牛ブリスケの酸湯煮込み
手長エビの濃厚塩卵炒め
白甘鯛の漁師風香味炒め
特製肉団子と野菜の蒸しスープ
自家製干し肉入り香り蒸しご飯
本日のデザート
王昭君（おうしょうぐん）¥18,000
謹製 本日の六種前菜
大海老とホタテ、松茸の香り炒め
和牛とナスの黒胡椒仕立て
アワビとフカヒレのシーソース煮込み
皮付きバラ肉と栗の醤油煮込み
サーモンのオーブン焼き かぼちゃクリームソース
旬のキノコ入りおこわ ハスの葉包み
本日のデザート二種
貂蝉（ちょうせん）¥15,000
特製 五種前菜盛り合わせ
大海老とホタテの海老味噌炒め
和牛モモ肉と茄子の辛しニンニク炒め
丸ごと鮑の醤油煮込み
北京ダック
フカヒレの蒸し餃子と重慶焼売
白身魚と旬のキノコのおこげ
本日のデザート二種
虞姫（ぐき）¥13,000 ※ランチタイムのみ
五種前菜盛り合わせ
鶏むね肉と大海老の香り炒め
タチウオの香り揚げ 四川風唐辛子仕立て
毛鹿鮫のフカヒレ シーソース煮込み
和牛スネ肉のピリ辛黒豆ソース煮込み
特製ワンタンの四川風辛味ソース
サケとレタス入りチャーハン
本日のデザート二種
フルオーダーメイドコース ¥52,500〜 / ¥72,500〜
シェフとご相談の上、特別メニューをご用意いたします。
ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。（ご予約制）
フリーフローオプション(税金・サービス料込み)
Aプラン(全14種) ¥5,500
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒（陳年8年）・焼酎 村正（麦）・焼酎 虎徹（芋）・スコッチウィスキー・フェアワイン（赤・白）・梅酒・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
Bプラン(全17種) ¥7,000
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒（陳年10年）・焼酎 村正（麦）・焼酎 虎徹（芋）・スコッチウィスキー・フェアワイン（赤・白）・杏露酒（あんずのお酒）・梅酒・カシス・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・アップル・オレンジジュース
ポメリー フリーフロー プラン ¥8,000
– シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロワイヤル・ビール・ワイン（赤 / 白）・焼酎（麦 / 芋）・ウィスキー（ロック / ソーダ割）・ノンアルコールビール・烏龍茶・コーラ・ジンジャーエール
※価格はサービス料・税金・室料・エスコートスタッフ込みとなっております。
※こちらのプランはお電話にてご予約を承ります。
※お土産などのご相談も承ります。
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