日本が誇る銘酒「鍋島」と彩る「Blossom Moon」解禁と春節を祝う一夜限りの宴
重慶飯店 横浜賓館では、春節を祝い、佐賀の銘酒「鍋島」を醸す富久千代酒造との一夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。清らかな水と卓越した酒造技術により生み出される「鍋島」は、国内外のコンペティションで数々の栄誉に輝き、今や日本酒の新たな時代を切り拓く存在として、世界の日本酒ファンをを魅了し続けています。
当日は、春の風を感じさせる季節限定酒「Blossom Moon」の解禁を祝し、さらに蔵元でしか味わえない特別蔵出し酒も、重慶飯店 横浜賓館 料理長・高橋義宜によるこの日のための特別中華フルコースとともにお楽しみいただけます。また、ゲストナビゲーターには、日本酒スタイリストであり富久千代酒造 専務取締役として4代目蔵元への道を邁進中の飯盛日奈子氏をお迎えします。日本酒造りへの情熱と蔵元としての哲学を交えたお話を通じて、「鍋島」の真髄により深く触れていただけるひとときとなるでしょう。
伝統と革新、そして情熱が響き合う — この夜限りの春節を祝う饗宴を、ぜひご堪能ください。
会場
重慶飯店 横浜賓館ペントハウス（重慶飯店本館7F）
日時
2026年2月7日（土） 18:00受付／ウェルカムドリンク 18:30開宴
料金 （お食事・お飲み物・税金・サービス料込）
おひとり様 28,000円
※20名様限定（お席に限りがございますので、お早めのご予約をお勧めいたします）
ゲストナビゲーター
富久千代酒造 専務取締役（4代目蔵元）飯盛日奈子氏
メニュー
特別中華フルコース
シェフ
重慶飯店本館 料理長 髙橋 義宜
2023年1月に副料理長から料理長になりました。重慶飯店の味を継承しながら新しいメニューにも意欲的に取り組んでいきたいと思っています。特に発酵調味料にこだわりがあり、自分自身でも試行錯誤を繰り返しながら創作しています。皆様に感動と驚きを与えられる一皿を作っていきたいと思っております。
注意事項
※事前振込にご協力いただければ幸いです。
振込先：横浜銀行 元町支店 普通預金 1582326
株式会社重慶飯店 振込依頼名義のお名前の末尾に「HK」と追記ください。
※仕入状況によりメニュー及び食材が変更になる場合がございます。
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