料理長のおすすめ料理
期間
11月1日〜12月31日
メニュー／料金（税金・サービス料込）
岡山県産奈義和牛と季節野菜の四川風土鍋焼き ￥5,400
和牛ブリスケットの四川風煮込みを根菜、芽キャベツなどの季節野菜とともに土鍋ごとオーブンで焼き、香ばしく仕上げました。
期間
通年
モウカ鮫フカヒレ尾鰭の姿煮上湯煮込み 100g ¥12,500～(サイズ販売)
モウカ鮫のフカヒレは繊維が細く柔らかくて、もっちりとした食感が特徴です。サイズ別グラム販売をしております。(目安：150g小サイズは2名様、400g大サイズは3～4名様分です。)
おまかせ 手作り点心 3種盛り ¥1,000 / 5種盛り ¥1,500
重慶飯店岡山店の点心職人が丹精を込めて店内で手作りしたバラエティー豊かな点心の数々。下味が付いているのでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。(点心の種類は当日のおまかせとなります。)
期間
2025年9月1日〜11月30日
松茸と薬膳野菜の茶碗蒸し フカヒレと干し貝柱の上湯餡かけ ¥2,900
松茸の香りと干し金針菜、白木耳、覇王花など数種類の薬膳野菜由来の滋味を澄んだ味わいの餡で閉じ込めた、とろり食感の茶碗蒸しです。
松茸小籠包 1セイロ3個入り ￥1800 追加1個あたり￥600
千屋牛と茸の土鍋焼き 黒胡椒風味 ¥5,800
※表示価格は税金・サービス料込です。
※画像はイメージです。
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