きのこフェア2026

きのこフェア2026

秋の味覚「きのこ」の可能性は無限大！

ランチディナー季節限定

¥3,200

古の四川では、きのこの宝庫・雲南省より運んでいたため、長期移動に適した干し茸や発酵茸にすることが多かったとか。現在も料理に乾物を使うことが多く、鍋やスープに独特の風味を醸し出しています。世界に存在する多種多様なきのこ。味・食感・香り、調理法もさまざまに、きのこ料理の可能性は無限に広がっています。

取り扱い店舗

重慶飯店岡山店

提供期間

2026年10月1日〜11月30日

メニュー／料金

重慶飯店｜岡山店｜｜きのこフェア2026｜白霊茸と豚角煮の土鍋焼きご飯

白霊茸と豚角煮の土鍋焼きご飯　
¥3,200

中国で珍重される白霊茸は、その肉厚な食感からあわび茸ともいわれる希少なきのこ。この秋は柔らかく煮込んだ豚角煮とあわせ、香ばしいおこげとともにお楽しみいただく土鍋焼きご飯にてご提供いたします。

※画像はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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