グランドコース

グランドコース

Grand Course

重慶飯店本館 7階「横浜賓館」。落ち着いた雰囲気を持つ特別なプライベート空間で、旬の食材と豪華食材を取り入れた味わいをご堪能ください。お集まりにもおすすめです。

取り扱い店舗
提供期間

2023.9.1〜2023.11.30

メニュー/料金

(税金サービス料込)
¥10,000 / ¥12,000 / ¥15,000 / ¥18,000

四川 -しせん- ¥10,000 
(ランチタイムのみ)

五種前菜盛り合わせ
大海老とホタテの香り炒め
豚トロの黒豆辛し炒め
フカヒレとポルチーニ茸の煮込み
レンコンの挟み揚げ ピリ辛四川ダレ
旬の魚の強火蒸し 葱・青山椒ソース
ナメコ入り酸辣おこげ
デザートデュエット

吉祥 -きっしょう- ¥12,000

特製 六種前菜盛り合わせ
大海老と季節野菜の紅麹風味
骨付きカルビの四川風辛味炒め
丸ごと鮑のオイスターソース煮
北京ダック
旬のキノコ入りピリ辛山椒風味鍋
フカヒレ餃子入り中華粥
デザートデュエット

重慶 -じゅうけい- ¥15,000

謹製 本日の六種前菜
ホタテと白身魚の自家製キノコ醤炒め
和牛もも肉とクルミの山椒唐辛子炒め
フカヒレの姿煮込み ポルチーニ茸風味
ロブスターと衣笠茸の上海蟹味噌あんかけ
旬の魚と生ゆばの発酵唐辛子蒸し
サケとレタス入りチャーハン イクラを添えて
デザートデュエット

鳳凰 -ほうおう- ¥18,000

重慶飯店特製 前菜の盛り合わせ
外国産伊勢海老の塩卵炒め
和牛サーロインステーキ 四川辛味ソース
気仙沼産吉切鮫のフカヒレ 濃厚白湯仕立て
本館自家製 釜焼き北京ダック
旬の白身魚と発酵野菜の蒸しスープ
豪華海鮮入りスープ炒飯
料理長お薦め 本日のデザート

フリードリンクメニュー

Aプラン (全14種)(サービス料込、税金別)¥4,700
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒(陳年8年)・焼酎 村正(麦)・焼酎 虎徹(芋)・スコッチウィスキー・フェアワイン(赤・白)・梅酒・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース

Bプラン (全17種)(サービス料込、税金別)¥5,900
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒(陳年10年)・焼酎 村正(麦)・焼酎 虎徹(芋)・スコッチウィスキー・フェアワイン(赤・白)・杏露酒(あんずのお酒)・梅酒・カシス・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・アップル・オレンジジュース

フルオーダーメイドコース ¥20,000〜

シェフとご相談の上、特別メニューをご用意いたします。
ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。(ご予約制)
[電話でのご予約・お問い合わせはこちら]
045-641-8288

注意事項

※価格は税金・サービス料込みとなっております。
※銘々皿(お一人様一品ずつ)にてご提供致します
※コースのご注文は6名様以上のご利用で、室料2時間無料でご利用いただけます。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※特別プランに付き、各種割引・特典の併用は不可。

電話でのご予約・お問い合わせはこちら

045-641-8288

目的・メニューを探す

絞り込み条件地域・店舗にチェック

地域・店舗にチェック

目的を選択

店舗一覧