グランドコース
提供期間
2024.3.1〜2024.5.31
メニュー／料金
（税金サービス料込）
¥10,000 / ¥12,000 / ¥15,000
四川 -しせん- ¥10,000
(ランチタイムのみ)
五種前菜盛り合わせ
ホタテと大海老の香り炒め
牛カルビと春キャベツの黒豆辛し炒め
干し貝柱入りフカヒレの煮込み
白魚のフリッター スパイシー梅風味炒め
豚の角煮麻辣風味 季節野菜を添えて
アサリとニンニクの芽入りチャーハン
デザートデュエット
吉祥 -きっしょう- ¥12,000
特製 六種前菜盛り合わせ
大海老の発酵唐辛子炒め ～桜海老風味～
和牛モモ肉とパプリカのオイスターソース炒め
蝦夷アワビとフカヒレの姿煮
北京ダック
ホタテとアスパラ、白きくらげのシーソース煮込み
真鯛入り酸辣風味の中華おこげ
デザートデュエット
重慶 -じゅうけい- ¥15,000
謹製 本日の六種前菜
手長海老とホタテの桜海老醤炒め
牛ヒレ肉と春野菜のオイスターソース炒め
葱香るフカヒレの姿煮 酸湯仕立て
ツバメの巣と衣笠茸の極上とろみスープ
甘鯛のパリパリ揚げ 四川辛味ソース
春筍入り中華風おこわ 蓮の葉包み
デザートデュエット
鳳凰 -ほうおう- ¥20,000
特製 前菜七種盛り合わせ
濃厚上海蟹みそ入り フカヒレの姿煮込み
新鮮ホタテ貝柱の煎り焼き 青山椒風味
季節野菜と黒毛和牛の発酵野菜煮込み
大海老のかんざし風 特製チリソース仕立て
スペアリブのやわらか煮 黒酢ソース
蒸し鶏の葱風味 特製醤油かけご飯
料理長お薦め 本日のデザート
提供期間
2024.6.1〜2024.8.31
メニュー／料金
（税金サービス料込）
¥10,000 / ¥12,000 / ¥15,000
四川 -しせん- ¥10,000
(ランチタイムのみ)
五種前菜盛り合わせ
ホタテと大海老の香り炒め
和牛モモ肉の四川香味炒め
フカヒレと干し貝柱の煮込み
イカと茄子のフリッター スパイシー風味
豚肉と冬瓜の麻辣煮込み
高菜と枝豆入りチャーハン
デザートデュエット
吉祥 -きっしょう- ¥12,000
特製 六種前菜盛り合わせ
大海老とホタテの海老ソース炒め
アナゴの四川唐辛子炒め
フカヒレの姿煮 トマト入りクリームコーン仕立て
北京ダック
和牛ブリスケの麻辣煮込み
ネギ叉焼入り涼麺
デザートデュエット
重慶 -じゅうけい- ¥15,000
謹製 本日の六種前菜
ロブスターの辛味塩煮込み
和牛と彩り野菜の黒胡椒炒め 蒸しパン付き
アワビとフカヒレの姿煮 翡翠ソース
蟹爪と海鮮のカダイフ巻き揚げ
本日の鮮魚と春雨の醤油蒸し
ウナギ入り麻辣チャーハン
デザートデュエット
鳳凰 -ほうおう- ¥20,000
特製 前菜七種盛り合わせ
濃厚上海蟹みそ入り フカヒレの姿煮込み
新鮮ホタテ貝柱の煎り焼き 青山椒風味
季節野菜と黒毛和牛の発酵野菜煮込み
大海老のかんざし風 特製チリソース仕立て
スペアリブのやわらか煮 黒酢ソース
蒸し鶏の葱風味 特製醤油かけご飯
料理長お薦め 本日のデザート
フリードリンクメニュー
Aプラン (全14種）（税金・サービス料込み）¥5,200
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒（陳年8年）・焼酎 村正（麦）・焼酎 虎徹（芋）・スコッチウィスキー・フェアワイン（赤・白）・梅酒・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
Bプラン (全17種）（税金・サービス料込み）¥6,400
スパークリングワイン・瓶ビール・古越龍山紹興酒（陳年10年）・焼酎 村正（麦）・焼酎 虎徹（芋）・スコッチウィスキー・フェアワイン（赤・白）・杏露酒（あんずのお酒）・梅酒・カシス・ノンアルビール・ウーロン茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャーエール・アップル・オレンジジュース
フルオーダーメイドコース ¥20,000〜
シェフとご相談の上、特別メニューをご用意いたします。
ご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。（ご予約制）
[電話でのご予約・お問い合わせはこちら]
045-641-8288
注意事項
※価格は税金・サービス料込みとなっております。
※銘々皿（お一人様一品ずつ）にてご提供致します
※コースのご注文は6名様以上のご利用で、室料2時間無料でご利用いただけます。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※特別プランに付き、各種割引・特典の併用は不可。
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