[完売] 重慶飯店の中秋月餅

重慶飯店の月餅

※中秋月餅はお陰様で完売致しました。

深く闇にとけこむような漆黒の夜空に、凛と輝く満月。
そんな原風景をお菓子として表現した「月餅」は、もともと秋の中秋節に食べられるお菓子でした。重慶飯店では、従来の月餅を日本人の好みにアレンジ。味はもちろん、水分量にいたるまで、皮と餡のバランスにこだわり、絶妙な味わいを実現しました。上品でしなやかな皮代々守り抜いた伝統の製法・技術で、皮は柔らかく美しい焼き色をほどこします。8/20(金)より、季節限定の「中秋大月餅 (豆沙蛋黄大月餅/とうさたんふぁんだいげっぺい)」の販売がスタートいたします。季節限定の味わいをぜひお楽しみください。

販売店舗

重慶飯店売店 第一売店・第二売店・新館売店・本館売店
重慶飯店レストラン(麻布賓館・本館・新館・名古屋店・岡山店)
重慶飯店GIFT&DELI (シァル横浜店・桜木町店)
重慶厨房(コレド室町2店)

オンラインショップ 重慶飯店 http://e-shop.jukeihanten.com

提供期間

2021.8.20(金) 〜 (なくなり次第終了)

【中秋節限定】 お月見お茶会セット[新館売店限定]¥3,500(税込)

ラ・テイエール 「フルーティージャスミン」 / 中秋月餅(チュウシュウゲッペイ)/ 蛋黄酥 白餡(タンファンス) / 蛋黄酥 黒餡(タンファンス) / 菊花酥(キッカス) / 太陽餅 (タイヤンピン)

 

重慶飯店,豆沙蛋黄大月餅,お茶会セット

職人がひとつひとつ丁寧に手づくりする焼き菓子を集めた、この時期限定のお茶会セットをご用意いたしました。「お茶会セット」。「中秋月餅」や「蛋黄酥」が入ったお月見にぴったり。ご自宅で過ごす時間が多い方や、ギフトにもおすすめです。

 

 

重慶飯店の大月餅

豆沙蛋黄大月餅(とうさたんふぁんだいげっぺい)[季節限定]¥700 (税込¥756)

重慶飯店,豆沙蛋黄大月餅

日本でお月見にお団子を食べるように、中国で月餅は予約をして買うというほど特別で 大切な存在です。塩漬け卵の黄身を満月に見立てた特別な月餅です。黄身の塩味が甘さを 押さえた黒あんを一層引き立てた味わいです。

 

豆沙大月餅(トウサダイゲッペイ) ¥600 (税込¥648)

重慶飯店,豆沙大月餅

漆黒の夜空を思い浮かべる豆沙黒餡は濃厚でありながら自然の甘みが口に広がり
中国茶はもちろん、ブラックコーヒーとの相性も抜群です。お好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい。

 

黒麻大月餅(クロマダイゲッペイ) ¥600 (税込¥648)

重慶飯店,黒麻大月餅

中華菓子ならではの黒ゴマをたっぷり練り込んだ香ばしい香りが特徴の月餅です。話題のセサミンたっぷりで医食同源のお菓子です。

 

伍仁百果大月餅(ウーニンヒャッカダイゲッペイ) ¥700 (税込¥756)

重慶飯店,伍仁百果大月餅

くるみ、木の実入り月餅です。月餅を割るとナッツの香ばしい香りが広がります。健康志向の方にもお薦めなミネラルたっぷりの月餅です。

 

椰子大月餅(ヤシダイゲッペイ) ¥600 (税込¥648)

重慶飯店,椰子大月餅(ヤシダイゲッペイ)

ココナッツ餡をたっぷり詰めた月餅です。女性スタッフの一押しの風味豊かな月餅です。

 

桃仁大月餅(トウニンダイゲッペイ) ¥600 (税込¥648)

定番の黒餡月餅に大粒のくるみを入れ、味と香りのアクセントをプラスしました。

 

栗子大月餅(クリコダイゲッペイ) ¥600 (税込¥648)

栗子大月餅(クリコダイゲッペイ),重慶飯店

定番の黒餡月餅に大粒の栗を贅沢に2個使用した月餅です。