季節を彩るグランドコース

季節を彩るグランドコース

Grand Menu

¥7,000〜

旬の食材と豪華食材を取り入れた味わいをお楽しみください。大切な記念日やお誕生日などのお祝いといった特別な日には、オプションでローズホテル横浜「パティスリーミリーラ・フォーレ」のアニバーサリーケーキも承ります。

取り扱い店舗
提供期間

2024.6.1〜8.31

料金

¥7,000 / ¥9,000 / ¥13,000 / ¥16,000 / ¥25,000
(税金サービス料込)
※2名様より
☆HPご予約限定特典:選べるファーストドリンクサービス

個室リクエスト承り中
※4名様 / ¥9,000コースより(3名様以下でのご利用も別途個室料を頂戴して承ります。)

グランドメニュー
重慶飯店新館グランドコース|風花
風花-かざはな- ¥7,000

四種前菜盛り合わせ
ホタテとイカのXOソース炒め
エビのカダイフ巻揚げ
冬瓜入りフカヒレスープ
牛肉と夏野菜の山椒唐辛子炒め
麻婆豆腐
高菜漬けと鶏肉のチャーハン
フルーツ入りアンニン豆腐

重慶飯店新館グランドコース|祥雲
祥雲 – しょううん - ¥9,000

五種前菜盛り合わせ
和牛モモ肉と野菜のブラックペッパー炒め
海老のすり身と蟹爪のフライ
蟹肉と冬瓜入りフカヒレの煮込み
鮑とホタテの四川辛子炒め
重慶飯店 特製小籠包
海鮮入りチャーハン
フレッシュフルーツ入りアンニン豆腐

重慶飯店新館グランドコース|蒼天
蒼天 – そうてん - ¥13,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。

六種前菜盛り合わせ
大海老とスズキの青山椒炒め
北京ダック
冬瓜と金華ハム入りフカヒレの蒸しスープ
和牛サーロインステーキ 辛子黒豆ソース掛け
鮑の蒸し物 温野菜添え
ホタテ入りXO醤チャーハン
杏仁プリン
黒餡入りゴマ団子

重慶飯店新館グランドコース|極光
極光 – きょっこう - ¥16,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。

六種前菜盛り合わせ
ロブスターのマヨネーズ&チリソース
北京ダック
あわび入りフカヒレの姿煮込み 
和牛サーロインステーキ ガーリック醤油ソース掛け
スズキと冬瓜の蒸し物 山椒辛子ソース掛け
タラバガニ入り煮込み焼きそば
杏仁プリン
黒餡入りゴマ団子

皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。

特製六種前菜盛り合せ
海胆入りフカヒレの姿煮
黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
季節の魚の発酵唐辛子蒸し
鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
蟹肉と燕の巣入り特製スープ
伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
ドラゴンフルーツ バニラアイス添え

提供期間

2024.9.1〜11.30

料金

¥7,000 / ¥9,000 / ¥13,000 / ¥16,000 / ¥25,000
(税金サービス料込)
※2名様より
☆HPご予約限定特典:選べるファーストドリンクサービス

個室リクエスト承り中
※4名様 / ¥9,000コースより(3名様以下でのご利用も別途個室料を頂戴して承ります。)

グランドメニュー
風花-かざはな- ¥7,000

四種前菜盛り合わせ
牛肉と蓮藕のオイスターソース炒め
海鮮の湯葉巻き揚げ
フカヒレスープ
大海老のチリソース
麻婆豆腐
野沢菜漬け入りチャーハン
杏仁豆腐

祥雲 – しょううん - ¥9,000

五種前菜盛り合わせ
大海老とホタテの海老味噌炒め
蟹爪のカダイフ巻揚げ
エノキとフカヒレのスープ
和牛肉と蓮藕の辛子黒豆ソース炒め
重慶飯店 特製小籠包
鮭入りチャーハン
フルーツ入り杏仁豆腐

蒼天 – そうてん - ¥13,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。

六種前菜盛り合わせ
ホタテと鮑、大黒しめじの香り炒め
北京ダック
フカヒレの醤油煮込み
鬼手長蝦の蒸し物 XO醬ソース掛け
蟹、鮭、ウニ入りチャーハン
杏仁プリン
胡麻団子

極光 – きょっこう - ¥16,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。

六種前菜盛り合わせ
ロブスターの香り炒め カラスミパウダー掛け
北京ダック
松茸入りフカヒレの蒸しスープ 
和牛サーロインステーキ バルサミコ酢ソース掛け
ナマコと鮑の山椒辛子ソース煮
海鮮入りチャーハン 上海蟹味噌ソース掛け
杏仁プリン
黒餡入りゴマ団子

皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせて頂きます。

特製六種前菜盛り合せ
海胆入りフカヒレの姿煮
黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
季節の魚の発酵唐辛子蒸し
鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
蟹肉と燕の巣入り特製スープ
伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
ドラゴンフルーツ バニラアイス添え

予約特典

22種から選べるファーストドリンクプレゼント(ビール・ワイン・紹興酒・中国酒・ソフトドリンク・中国茶など)

アニバーサリーオプション

バースデーやお祝いに、アニバーサリーケーキも承ります。

フレーズシャンティ

タルトフリュイ

注意事項

※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※ご予約制で15,000円以上のコースも承ります。

電話でのご予約・お問い合わせはこちら

045-681-6885

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