季節を彩るグランドコース

季節を彩るグランドコース

Grand Menu

¥7,000〜

旬の食材と豪華食材を取り入れた味わいをお楽しみください。大切な記念日やお誕生日などのお祝いといった特別な日には、オプションでローズホテル横浜「パティスリーミリーラ・フォーレ」のアニバーサリーケーキも承ります。

取り扱い店舗
提供期間

2024.12.1〜2025.2.28

料金

¥7,000 / ¥9,000 / ¥13,000 / ¥16,000 / ¥25,000
(税金サービス料込)
※2名様より
☆HPご予約限定特典:選べるファーストドリンクサービス

グランドメニュー
重慶飯店|新館1F|グランドメニュー|風花コース
風花-かざはな- ¥7,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

四種前菜盛り合わせ
牛肉と蓮藕の辛子トウチ炒め
麻辣スモークダック 中華パン添え
ズワイガニ入りフカヒレスープ
大海老のチリソース
麻婆豆腐
ホタテ入り炒飯
杏仁豆腐

重慶飯店|新館1F|グランドメニュー|祥雲コース
祥雲 – しょううん - ¥9,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

五種前菜盛り合わせ
鮑とホタテの山椒炒め
海老のカダイフ巻き揚げ
蟹肉と白菜入りフカヒレの煮込み
和牛モモ肉と野菜のXO醤炒め
小籠包と海老餃子
芽菜(野菜の古漬け)とひき肉入り炒飯
フルーツ入り杏仁豆腐

重慶飯店|新館1F|グランドメニュー|蒼天コース
蒼天 – そうてん - ¥13,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

六種前菜盛り合わせ
金目鯛と大海老の海老味噌炒め
北京ダック
白菜入りフカヒレの蒸しスープ
和牛サ-ロインの山椒唐辛子炒め
鮑の蒸し物 季節野菜添え
ズワイガニの炒飯 カラスミ風味
杏仁プリン
黒餡入り胡麻団子

重慶飯店|新館1F|グランドメニュー|極光コース
極光 – きょっこう - ¥16,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

七種前菜の盛り合せ
ウニ・ホタテ・カニ入り卵白炒め
北京ダック
フカヒレの姿煮
和牛サーロインステーキ 香醋ソース掛け
ロブスターの姿蒸 XOソース掛け
五目おこわ 蓮の葉巻き仕立て
杏仁プリン
黒餡入りゴマ団子

皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

特製六種前菜盛り合せ
海胆入りフカヒレの姿煮
黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
季節の魚の発酵唐辛子蒸し
鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
蟹肉と燕の巣入り特製スープ
伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
ドラゴンフルーツ バニラアイス添え

提供期間

2025.3.1〜2025.5.31

料金

¥7,000 / ¥10,000 / ¥13,000 / ¥18,000 / ¥25,000
(税金サービス料込)
※2名様より
☆HPご予約限定特典:選べるファーストドリンクサービス

グランドメニュー(画像準備中)
風花-かざはな- ¥7,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

4種前菜盛り合わせ
大エビとホタテ、季節野菜の香り炒め
海鮮の湯葉巻き揚げ
フカヒレスープ
牛肉と野菜の辛子味噌炒め
マーボードウフ
高菜漬けと鶏モモ肉入りチャーハン
アンニンドウフ

祥雲 – しょううん - ¥10,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

5種前菜盛り合わせ
和牛モモ肉とアスパラガスのオイスターソース炒め
蟹爪のカダイフ巻揚げ
フカヒレの煮込み
大エビのマヨネーズ和え チリソース掛け
おすすめ魚の発酵唐辛子蒸し
シラス入りチャーハン 赤しそ風味
フルーツ入りアンニンドウフ

蒼天 – そうてん - ¥13,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

6種前菜盛り合わせ
本日の魚と鮑、野菜の香り炒め
北京ダック
白木耳とホタテ入りフカヒレの煮込み
和牛サ-ロインステーキ 辛子味噌ソース掛け
大エビのチリソースとマヨネーズ和え
ズワイガニあんかけチャーハン
杏仁プリン
揚げゴマダンゴ

極光 – きょっこう - ¥18,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

7種前菜盛り合わせ
ロブスターと季節野菜の香り炒め
北京ダック
ナマコ入りフカヒレの姿煮
和牛サ-ロインステーキ 四川ソース掛け
鮑とホタテの蒸し物 特製醤油ソース掛け
五目あんかけチャーハン 
杏仁プリン
揚げゴマダンゴ

皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

特製六種前菜盛り合せ
海胆入りフカヒレの姿煮
黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
季節の魚の発酵唐辛子蒸し
鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
蟹肉と燕の巣入り特製スープ
伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
ドラゴンフルーツ バニラアイス添え

予約特典

22種から選べるファーストドリンクプレゼント(ビール・ワイン・紹興酒・中国酒・ソフトドリンク・中国茶など)

アニバーサリーオプション

バースデーやお祝いに、アニバーサリーケーキも承ります。

フレーズシャンティ

タルトフリュイ

注意事項

※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※ご予約制で15,000円以上のコースも承ります。

電話でのご予約・お問い合わせはこちら

045-681-6885

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