季節を彩るグランドコース

季節を彩るグランドコース

Grand Menu

¥7,000〜

旬の食材と豪華食材を取り入れた味わいをお楽しみください。大切な記念日やお誕生日などのお祝いといった特別な日には、オプションでローズホテル横浜「パティスリーミリーラ・フォーレ」のアニバーサリーケーキも承ります。

取り扱い店舗
提供期間

2025.3.1〜2025.5.31

料金

¥7,000 / ¥10,000 / ¥13,000 / ¥18,000 / ¥25,000
(税金サービス料込)
※2名様より
☆HPご予約限定特典:選べるファーストドリンクサービス

グランドメニュー
風花-かざはな- ¥7,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

四種前菜盛り合わせ
大海老とホタテ、季節野菜の香り炒め
海鮮の湯葉巻き揚げ
フカヒレスープ
牛肉と野菜の辛子味噌炒め
マーボードウフ
高菜漬けと鶏モモ肉入りチャーハン
アンニン豆腐

祥雲 – しょううん - ¥10,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

五種前菜盛り合わせ
和牛モモ肉とアスパラガスのオイスターソース炒め
蟹爪のカダイフ巻揚げ
フカヒレの煮込み
大海老のマヨネーズ和え チリソース掛け
おすすめ魚の発酵唐辛子蒸し
シラス入りチャーハン 赤しそ風味
フルーツ入りアンニン豆腐

蒼天 – そうてん - ¥13,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

六種前菜盛り合わせ
本日の魚と鮑、野菜の香り炒め
北京ダック
白木耳とホタテ入りフカヒレの煮込み
和牛サ-ロインステーキ 辛子味噌ソース掛け
大海老のチリソースとマヨネーズ和え
ズワイ蟹あんかけチャーハン
アンニンプリン
揚げ胡麻団子

極光 – きょっこう - ¥18,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

七種前菜盛り合わせ
ロブスターと季節野菜の香り炒め
北京ダック
ナマコ入りフカヒレの姿煮
和牛サ-ロインステーキ 四川ソース
鮑とホタテの蒸し物 特製醤油ソース掛け
五目あんかけチャーハン 
アンニンプリン
揚げ胡麻団子

皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

特製六種前菜盛り合せ
海胆入りフカヒレの姿煮
黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
季節の魚の発酵唐辛子蒸し
鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
蟹肉と燕の巣入り特製スープ
伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
ドラゴンフルーツ バニラアイス添え

提供期間

2025.6.1〜2025.8.31

料金

¥7,000 / ¥10,000 / ¥13,000 / ¥18,000 / ¥25,000
(税金サービス料込)
※2名様より
☆HPご予約限定特典:選べるファーストドリンクサービス

グランドメニュー
風花-かざはな- ¥7,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

四種前菜盛り合わせ
牛肉とズッキーニのオイスターソース炒め海鮮の湯鶏肉の湯葉巻き揚げ
冬瓜入りフカヒレスープ
大エビのチリソース バジル風味
マーボードウフ
イカとトウモロコシ入りガーリックチャーハン
アンニン豆腐
※写真準備中

祥雲 – しょううん - ¥10,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

五種前菜盛り合わせ
大エビと鮑の香り炒め
北京ダック
フカヒレと冬瓜入り蒸しスープ
和牛モモ肉とアスパラガス、パプリカの四川炒め
エビ蒸し餃子
鶏肉入りカレーチャーハン
フルーツ入りアンニン豆腐
※写真準備中

蒼天 – そうてん - ¥13,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

六種前菜盛り合わせ
ロブスターと野菜の香り炒め
北京ダック
フカヒレの煮込み
蒸し鮑の麻辣ソース掛け 温野菜添え
ショウロンポウ エビ蒸し餃子
和牛サーロインチヤーハン 四川ソース
アンニンプリン
揚げ胡麻団子
※写真準備中

極光 – きょっこう - ¥18,000
※大皿にてサービスさせていただきます。

七種前菜盛り合わせ
和牛サーロインの山椒唐辛子炒め
北京ダック
あわびのステーキ 醤油ソース
ロブスターのチリソース・マヨネーズ和え
フカヒレとキヌガサダケ入り蒸しスープ
五目おこわ 蓮の葉巻仕立て 
アンニンプリン
揚げ胡麻団子
※写真準備中

皇翔-こうしょう- ¥25,000
※銘々皿にてサービスさせていただきます。

特製六種前菜盛り合せ
海胆入りフカヒレの姿煮
黒毛和牛サーロインステーキ 蜂蜜入りブラックペッパーソース
季節の魚の発酵唐辛子蒸し
鮑・ナマココラーゲンの陶板焼き
蟹肉と燕の巣入り特製スープ
伊勢海老の出汁たっぷり煮込みそば
ドラゴンフルーツ バニラアイス添え

予約特典

22種から選べるファーストドリンクプレゼント(ビール・ワイン・紹興酒・中国酒・ソフトドリンク・中国茶など)

アニバーサリーオプション

バースデーやお祝いに、アニバーサリーケーキも承ります。

フレーズシャンティ

タルトフリュイ

注意事項

※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※ご予約制で15,000円以上のコースも承ります。

電話でのご予約・お問い合わせはこちら

045-681-6885

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