重慶飯店が贈る「ハイティー」
重慶飯店が贈る「ハイティー」
自分を甘やかす贅沢なひとときを
アフタヌーンティーでも、ディナーでもない。 “ちょうどいい”を知るあなたに贈る、新しいご褒美時間。2026年1,2月は「春節ハイティー」をご用意しております。
- 取り扱い店舗
本格四川 × ハイティースタイル
ローズホテル横浜1階「重慶飯店 新館」でお届けするのは、本格中華をスモールポーションで楽しむ“ハイティー”スタイル。
クラシカルなアフタヌーンティーとは異なり、前菜、点心、選べるメイン、麺飯料理、そしてスイーツまで、美味しさを少しずつ、心地よく味わうイブニングタイムをご体感ください。
ランチタイム限定プランは、ページ下部「ランチタイム限定 ハイティープラン (1ドリンク付き)」をご覧ください。
提供期間
平 日 17:00〜19:30
土・日 15:00〜19:30
2時間制
※季節ごとにメニューが変更となります。
料金:
2名様より / 税金・サービス料込 前日17時までの要予約
〜 3/31迄
・1ドリンク付き ¥7,500(10種の中国茶を含む飲み物から1種類選択)
・2ドリンク付き ¥8,000(10種の中国茶を含む飲み物から2種類選択)
・フリーフロー付き ¥9,800(10種の中国茶を含むフリーフロー)
・シャンパーニュ「ポメリー」含むフリーフロー付き ¥15,000
4/1以降
・1ドリンク付き ¥8,000(10種の中国茶を含む飲み物から1種類選択)
・2ドリンク付き ¥8,500(10種の中国茶を含む飲み物から2種類選択)
・フリーフロー付き ¥9,800(10種の中国茶を含むフリーフロー)
・シャンパーニュ「ポメリー」含むフリーフロー付き ¥15,000
【オンライン予約特典】
ドラゴンポイントカード アプリ会員限定 1ドリンク付きプラン ¥7,500 → ¥7,000
ドラゴンポイントカードは、重慶飯店各店で使えるポイントカードです。当日の発行・ご登録でも割引の対象となります。
ご予約の際は【ドラゴン会員様限定価格】プランをご選択ください。
※アプリは、ご来店およびカード発行後にご登録いただけます。当日入会の方はご来店後、お会計時までにご登録ください。
春節ハイティープラン
春節(旧正月)に親しまれる料理をモダンスタイルにアレンジしたメニューを、スモールポーションでご用意いたします。ぜひこの機会に、縁起の良い様々な料理とともに、新年の特別なひとときをお楽しみください。(縁起物のお料理は、メニュー名の後に【】で意味を記載しています。)

期間
2026年1月5日〜2月28日
メニュー:ティースタンド(上段・中段・下段プレート)・メイン料理・点心・麺料理・デザート

上段(前菜)
クラゲの冷菜
髪菜【發財】と豚肉の角煮
アワビの青山椒ソース
蒸し鶏のネギ生姜ソース
海老と野菜のライスペーパー巻き




中段(温菜)
海老とアボカド、トマトの中華風ブルスケッタ
白身魚の香味揚げ
大根餅の自家製XO醤添え




下段(甜点心・デザート)
カボチャプリン
フルーツ3種



メイン料理(以下より1品選択 | ※ランチタイムは対象外)
白甘鯛の唐揚げ ネギ生姜醬油ソース【来年まで平安に過ごせますように】
海老と季節野菜のエビ味噌炒め【繁栄や豊かさを象徴する縁起物】
牛肉の唐辛子煮込み【勢いが天を衝く“運気向上”】




点心
水餃子 特製ソース(醤油 or 辛子ニンニク)
【春節に餃子を食べると富をもたらす】




麺料理
担担麺【長寿の縁起を担いで食べる】




デザート【“元宵団子” 家族団欒】
白玉団子のココナッツパウダー
黒饅頭(塩玉子入りカスタード餡)
期間
2026年1月5日〜2月28日
メニュー:ティースタンド(上段・中段・下段プレート)・メイン料理・点心・麺料理・デザート




上段(前菜)
クラゲの冷菜
髪菜【發財】と豚肉の角煮
アワビの青山椒ソース
蒸し鶏のネギ生姜ソース
海老と野菜のライスペーパー巻き




中段(温菜)
海老とアボカド、トマトの中華風ブルスケッタ
白身魚の香味揚げ
大根餅の自家製XO醤添え




下段(甜点心・デザート)
カボチャプリン
フルーツ3種



メイン料理(以下より1品選択 | ※ランチタイムは対象外)
白甘鯛の唐揚げ ネギ生姜醬油ソース【来年まで平安に過ごせますように】
海老と季節野菜のエビ味噌炒め【繁栄や豊かさを象徴する縁起物】
牛肉の唐辛子煮込み【勢いが天を衝く“運気向上”】




点心
水餃子 特製ソース(醤油 or 辛子ニンニク)
【春節に餃子を食べると富をもたらす】




麺料理
担担麺【長寿の縁起を担いで食べる】




デザート【“元宵団子” 家族団欒】
白玉団子のココナッツパウダー
黒饅頭(塩玉子入りカスタード餡)
期間
春彩ハイティープラン
春の新しいご褒美時間。2026年3月~5月に「春彩ハイティー」をご用意いたしました。アフタヌーンティーとは異なり、スイーツだけではなく選べるメイン料理や点心、春を感じる桜海老入りの炒飯などのお食事もお楽しみいただけます。
お飲み物は、横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のお茶を含む中国茶10種類をご用意。また、アルコールのフリーフロー付きプランもありますので、ビールや紹興酒のほかあんず酒やライチ酒といったチャイニーズフレーバーのお酒とも合わせてお楽しみください。い。
期間
2026年3月1日〜5月31日


メニュー:ティースタンド(上段・中段・下段プレート)・メイン料理・点心・麺料理・デザート



上段(前菜)
チャーシュー
クラゲの冷菜
そら豆と鶏肉の茶碗蒸し
あわびのXO醬蒸し



中段(温菜)
ホタテのグリル 醬油ジュレ
大海老のチリソース バジルを添えて
担担麵風 トルティーヤ



下段(デザート)
抹茶杏仁プリン
フルーツ3種


メイン(以下より1品選択 | ※ランチタイムは対象外)
さわらと野菜の甘酢ソース炒め
春キャベツ回鍋肉
和牛モモ肉とそら豆のオイスターソース炒め



点心
海老ニラ餃子、小籠包



飯
桜エビと海鮮入り炒飯



甜点心
番餅 黒餡と胡桃のロースト菓子
サクラ餡入り胡麻団子
ランチタイム限定プラン
提供期間
平日・日曜日 13:00~14:00のご入店 / 土曜日 13:00〜14:30のご入店
2時間制 平日ご利用は15:30までとなります。
料金 ※ 2名様より / 税金・サービス料込 前日17時までの要予約
1ドリンク付き ¥5,000(3/31迄)/ 4/1以降 ¥5,000
ランチタイム限定 春節ハイティープラン(1ドリンク付き)
期間
1月5日〜2月28日
メニュー:ティースタンド(上段・中段・下段プレート)・点心・麺料理・デザート
※ランチタイムはメイン料理対象外。




上段(前菜)
クラゲの冷菜
髪菜【發財】と豚肉の角煮
アワビの青山椒ソース
蒸し鶏のネギ生姜ソース
海老と野菜のライスペーパー巻き




中段(温菜)
海老とアボカド、トマトの中華風ブルスケッタ
白身魚の香味揚げ
大根餅の自家製XO醤添え




下段(甜点心・デザート)
カボチャプリン
フルーツ3種




点心
海老入り水餃子 特製ソース(醤油 or 辛子ニンニク)
【春節に餃子を食べると富をもたらす】




麺料理
担担麺【長寿の縁起を担いで食べる】




デザート【“元宵団子” 家族団欒】
白玉団子のココナッツパウダー
黒饅頭(塩玉子入りカスタード餡)
期間
3月2日〜 5月29日
メニュー:ティースタンド(上段・中段・下段プレート)・点心・麺料理・デザート
※ランチタイムはメイン料理対象外。



上段(前菜)
チャーシュー
クラゲの冷菜
そら豆と鶏肉の茶碗蒸し
あわびのXO醬蒸し



中段(温菜)
ホタテのグリル 醬油ジュレ
大海老のチリソース バジルがけ
担々麵風 トルティーヤ



下段(デザート)
抹茶杏仁プリン
フルーツ3種



点心
海老蒸し餃子、小籠包



飯
桜エビと海鮮入り炒飯



甜点心
番餅
サクラ餡入り胡麻団子
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
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