グランドコース

グランドコース

Grand Course

六本木の喧騒を逃れた密かな空間、「重慶飯店麻布賓館」。ご家族やご友人、ご接待など大切なご宴席やお祝い事に是非ご利用ください。

取り扱い店舗
提供期間

2023.12.1〜2024.2.29

メニュー/料金

¥18,500 / ¥25,000 / ¥29,000 / ¥45,000 / ¥55,000
(税金サービス料込)

公式HP限定特典

公式HPからグランドコースをご予約で、お席を2時間半ご利用いただけます。

玄武門 ¥18,500

前菜七種盛り合わせ
白ミル貝の湯引き 特製醤油ソース掛け
フカヒレ入りスッポンスープ
仙台和牛の野菜巻き 麻辣ソース掛け
北京ダック
海老と白菜の淡雪仕立て
麻婆豆腐、いくらのせチャーハン
デザートフィナーレ

青城山 ¥25,000

季節の前菜七種盛り合わせ
鮑、百合根のオイスターソース炒め
ズワイ蟹、燕の巣の茶椀蒸し
赤城牛のヒレステーキ 辛子ニンニクソース掛け
ロブスターのチリソース煮
北京ダックと四川ダック
野菜入りワンタンスープ
デザートの盛り合わせ

楽山 ¥29,000

季節の前菜七種盛り合わせ
ホタテと白ミル貝のXO醤炒め
旬の毛蟹のせ フカヒレの姿煮込み
最上牛サーロインステーキの黒胡椒ソース掛け
鮑のせ特製焼売
~三重県産~ 伊勢海老の葱生姜蒸し
麻婆豆腐、いくらのせ卵白チャーハン
デザートの盛り合わせ

成都 ¥45,000

前菜七種盛り合わせ
赤ハタ、カイラン菜の塩味炒め
タラバ蟹のせ フカヒレの姿煮込み
赤城牛ヒレ肉の四川唐辛子炒め
鮑のオイスターソース煮
~三重県産~ 伊勢海老のチリソース煮
海鮮と季節の根菜入りおこげ
デザートの盛り合わせ

鳳凰山 ¥55,000

厨師のプレミアムセレクション
海鮮三種の塩味炒め
毛蟹入り特大フカヒレの姿煮込み
仙台牛サーロインステーキの辛子ニンニクソース掛け
まるごと柔らか鮑のオイスターソース掛け
~三重県産~ 伊勢海老の豆鼓蒸し
海鮮入りおこげ もしくは 四川坦坦麺 もしくは 麻婆豆腐、XO醤チャーハン
デザートの盛り合わせ

提供期間

2024.3.1〜2024.5.31

メニュー/料金

¥18,500 / ¥25,000 / ¥29,000 / ¥45,000 / ¥55,000
(税金サービス料込)

公式HP限定特典

公式HPからグランドコースをご予約で、お席を2時間半ご利用いただけます。

玄武門 ¥18,500

前菜七種盛り合わせ
海老のチリソース煮
干し貝柱とフカヒレ入りの煮込み
最上牛サーロインのステーキ 黒胡椒ソース掛け
北京ダック
ホタテと春野菜のXO醤炒め
麻婆豆腐、蟹肉と枝豆入りチャーハン
デザートフィナーレ

青城山 ¥25,000

鮑入り季節の前菜七種盛り合わせ
海老と帆立、春野菜の炒め
干し貝柱とキヌガサ茸入りフカヒレの姿煮込み
牛フィレ肉の黒胡椒炒め
タラバ蟹の湯葉巻き
海老入り蒸し餃子
麻婆豆腐、自家製XO醤チャーハン
デザートの盛り合わせ

楽山 ¥29,000

季節の前菜七種盛り合わせ
ホタテの湯引き グリンピースソース添え
燕の巣のせ フカヒレの姿煮込み
仙台牛サーロインステーキのしゃぶしゃぶ 麻辣ソース掛け
四川ダック オリジナル甜麺醤で
~三重県産~ 伊勢海老のXO醤蒸し
麻婆豆腐、黒豚チャーシュー入りチャーハン
デザートの盛り合わせ

成都 ¥45,000

前菜七種盛り合わせ
鮑と筍のオイスターソース煮
燕の巣の澄ましスープ
和牛フィレステーキ フォアグラ添え
北京ダック
キンキとロブスターの重ね蒸し グリンピースソース掛け
フカヒレの姿煮のせ あんかけご飯
麻布賓館オリジナル季節のデザート

鳳凰山 ¥55,000

厨師のプレミアムセレクション
ハタとアスパラガスの塩味炒め
タラバ蟹入りフカヒレの姿煮込み
和牛サーロインの四川唐辛子炒め
まるごと柔らか鮑のオイスターソース掛け
~三重県産~ 伊勢海老のXO醤蒸し
海鮮入りおこげ もしくは 麻婆豆腐、四川風チャーハン
麻布賓館オリジナル季節のデザート


ワインペアリング

グラスワイン3杯
¥8,800(税金・サービス料込)

ボトルで楽しむにはとお思いの皆さまへ、お料理に合わせてワインを楽しみたいという方へのご提案です。
朱料理長の繊細かつ奥深いお料理とのマリアージュを是非ご堪能ください。

注意事項

※ディナータイムの個室のご利用は、玄武門コースから、室料2時間無料でご利用いただけます。
お電話にてお問い合わせください。
通常室料 : 1時間1室:4名個室 6,000円(税込み) / 6名個室 10,000円(税込み) / 12名個室 20,000円(税込み)
個室タイプ:2〜4名様/ 4〜6名様/ 7〜12名様
貸切の御相談も承ります。
※シャンパン、ワイン等は2本までお持込いただけますが、お持込料として1ボトルにつき8,500円(税サ込)頂戴しております。
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・3日前まで(2日前含む)…料金の30%
・前日…料金の50%
・当日…料金の100%

電話でのご予約・お問い合わせはこちら

03-5771-3680

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