季節の食材と豪華食材を取り入れたランチコース
提供期間
2024.3.1〜2024.5.31
メニュー／料金
※2名様より
¥7,500 / ¥12,000 / ¥15,500 / ¥18,500 / ¥25,000（税金サービス料込）
朱雀門 ¥7,500
鰆の中華風マリネ サラダ添え
海老のチリソース煮
筍、椎茸、えのき、フカヒレ入りスープ
和牛モモ肉のBBQソース炒め
麻婆豆腐、桜エビ入りチャーハン
デザートフィナーレ
延平門 ¥12,000
前菜六種盛り合わせ
海老と二種のアスパラガスの塩味炒め
春魚の甘酢ソース掛け
蟹肉と燕の巣入りとろみスープ
和牛もも肉の四川唐辛子炒め
麻布賓館オリジナルあんかけチャーハン
デザートフィナーレ
善隣門 ¥15,500
前菜六種盛り合わせ
海老と二種のアスパラガスの塩味炒め
干し貝柱と屈入りフカヒレの煮込み
春キャベツと和牛もも肉を使ったホイコーロー
鮑のせ特製焼売
麻婆豆腐、桜エビ入りチャーハン
デザートフィナーレ
玄武門 ¥18,500
前菜七種盛り合わせ
海老のチリソース煮
干し貝柱とフカヒレ入りの煮込み
最上牛サーロインのステーキ 黒胡椒ソース掛け
北京ダック
ホタテと春野菜のXO醤炒め
麻婆豆腐、蟹肉入り四川風チャーハン
デザートフィナーレ
青城山 ¥25,000
鮑入り季節の前菜七種盛り合わせ
海老と帆立、春野菜の炒め
干し貝柱とキヌガサ茸入りフカヒレの姿煮込み
牛フィレ肉の黒胡椒炒め
タラバ蟹の湯葉巻き
海老入り蒸し餃子
麻婆豆腐、自家製XO醤チャーハン
デザートの盛り合わせ
ワインペアリング
グラスワイン3杯
¥8,800（税金・サービス料込）
ボトルで楽しむにはとお思いの皆さまへ、お料理に合わせてワインを楽しみたいという方へのご提案です。
朱料理長の繊細かつ奥深いお料理とのマリアージュを是非ご堪能ください。
注意事項
※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※個室のご利用は、ランチ延平門コース / ディナー玄武門コースから、室料2時間無料でご利用いただけます。
お電話にてお問い合わせください。
通常室料 ： 1時間1室：4名個室 6,000円（税込み） / 6名個室 10,000円（税込み） / 12名個室 20,000円（税込み）
個室タイプ：2〜4名様/ 4〜6名様/ 7〜12名様
貸切の御相談も承ります。
※シャンパン、ワイン等は2本までお持込いただけますが、お持込料として1ボトルにつき8,500円(税サ込)頂戴しております。
※ キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・3日前まで（2日前含む）…料金の30%
・前日…料金の50%
・当日…料金の100％
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