麻婆豆腐フェア
四川料理を代表する名菜であり、重慶飯店の代名詞でもある麻婆豆腐を、正統派からオリジナルまで多彩な味わいに仕立ててお届けする重慶飯店新館で人気のフェアは、今年で7年目を迎えます。唐辛子や花椒、豆板醤や麻辣醤を使い分け、辛さと素材のバリエーションをお楽しみいただけます。今しか食べられない全５種の麻婆豆腐が大集合。熱々ご飯と一緒にお召し上がりいただき、あなたの「今日のナンバーワン麻婆」を見つけにいらしてください。
提供期間
2026年4月1日〜5月31日 ※5/2〜5/6は除く
メニュー / 料金（サービス料・税金込）
翡翠麻婆豆腐 / (小) ¥2,800 (中) ¥4,200
ほうれん草と爽やかな辛味の⻘唐辛子を細かく刻み海鮮と合わせ、香り高い⻘山椒で仕上げた一品。ゴロゴロと入った海鮮の旨みをどうぞご堪能ください。
正宗麻婆豆腐 / (小) ¥2,700 (中) ¥4,050
長期熟成の豆板醤や香り高き花山椒をふんだんに使い、本場の麻婆豆腐を再現させました。通常の麻婆豆腐とは一味違った、牛肉仕立ての人気の麻婆豆腐です。
白麻婆豆腐 / (小) ¥2,800 (中) ¥4,200
なめらかな木綿豆腐と、鷹の爪や⻘山椒を使用し、鶏の旨みを逃さないよう丁寧に煮込んだ出汁を使い煮込みました。山椒油の爽やかな辛さと痺れが後口に広がる一品です。
牛筋入り黒麻婆豆腐 / (小) ¥2,600 (中) ¥3,900
牛筋のコクと旨みが溶け込んだ黒ごまベースの重慶特製黒麻婆。重慶飯店伝統の痺辛がクセになる一品。
白子入り麻婆豆腐 / (小) ¥2,800 (中) ¥4,200
クリーミーな白子の甘みと濃厚なコクが溶け込んだ贅沢な麻婆。ピリッと痺れる辛さの中に極上素材が絡みつく至福の一品。