きのこフェア2026

きのこフェア2026

秋の味覚「きのこ」の可能性は無限大!

古の四川では、きのこの宝庫・雲南省より運んでいたため、長期移動に適した干し茸や発酵茸にすることが多かったとか。現在も料理に乾物を使うことが多く、鍋やスープに独特の風味を醸し出しています。世界に存在する多種多様なきのこ。味・食感・香り、調理法もさまざまに、きのこ料理の可能性は無限に広がっています。

取り扱い店舗
提供期間

2026年10月1日〜11月30日

メニュー/料金(税金・サービス料込)

小盆 ¥3,800 中盆 ¥5,700

松茸、白しめじ、トキイロ平茸、生きくらげなど、秋の香り満載のきのこ類に濃厚な上海蟹味噌のあんをたっぷりと。生姜の風味をピリッときかせた、この時期だけの特別な味わいをお楽しみください。

小盆 ¥2,800 中盆 ¥4,200

1人前¥3,000

香り高いキノコの王様「松茸」とコラーゲンたっぷりの「ふかひれ」を特製の上湯で仕上げた上品なスープです。

6個入り 2,800円

注意事項

※画像はイメージです。メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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045-681-6885

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