中学校給食事業への参画について
株式会社 重慶飯店は、地域社会への貢献活動の一環として、横浜市の中学 校給食事業に参画いたしました。 横浜中華街で長年培ってきた中国料理の伝統と技術を活かし、成長期にある生徒の皆様へ、安心・安全で栄養バランスに配慮したお食事の提供に取り組んでおります。 本取り組みでは、重慶飯店の「三絲湯（サンスータン）」と「連鍋湯（レングォタン）」を提供し、たけのこや春雨などの食材を用いた中華料理ならではの味わいを通じて、多様な食文化を体験できる機会を創出しております。 横浜市が掲げる「横浜らしい給食」の実現に向け、地域の名店として生徒の皆様とともに新たな食の価値を育んでまいります。 今後も、地域に根ざした企業として、子どもたちの健やかな成長を支えるとともに、横浜中華街の食文化の継承と発展に寄与してまいります。
