重慶飯店 本館
2018年10月10日グランドオープン。重慶飯店60周年を記念して創業の地に旗艦店として生まれかわりました。
世界的に有名な香港のデザイナー、アラン・チャンが手がけた重厚感漂う外観。重慶飯店伝統の味に加え、個室で楽しむ火鍋もご用意しております。横浜中華街のランドマーク、重慶飯店 本館にぜひお越しください。
2018年10月10日グランドオープン。
重慶飯店60周年を記念して創業の地に旗艦店として生まれかわりました。世界的に有名な香港のデザイナー、アラン・チャンが手がけた重厚感漂う外観。重慶飯店伝統の味に加え、個室で楽しむ火鍋もご用意しております。
横浜中華街のランドマーク、重慶飯店 本館にぜひお越しください。
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本館限定 個室で味わう「火鍋 」
2種のスープで本格火鍋をどうぞ
中国四川省の食文化、重慶発祥ともいわれる「火鍋」。陰陽に見立てた鍋で味わう唐辛子の辛さ、 花山椒痺れの「麻辣スープ」と、漢方たっぷりの白濁「薬膳スープ」をはじめ全4種ご用意しております。季節を問わずお楽しめる「火鍋」をぜひどうぞ。
¥3,000〜
【季節限定】発酵を味わう | 酸菜火鍋
横浜中華街 美人鍋
毎年恒例、「酸菜(サンツァイ)火鍋」を1月より販売いたします。鶏の旨みが染みだした白湯スープに、発酵した白菜「サンツァイ」をはじめ、コラーゲンたっぷりの皮付豚バラ肉、羊肉、冷凍豆腐などの具材をたっぷり盛り込んだ季節限定の火鍋。前菜2種、デザート2種がついた満足度の高いコースで、寒い冬に心身ともにあたたまるご宴席をお楽しみください。
¥7,500
新登場 | 海宝白粥火鍋（海鮮おかゆ火鍋）
滋味あふれる一杯が、からだの芯まで温めます。
食材の出汁と旨みがスープに溶け出し、煮込まれたスープは締めに濃厚な粥に。お米を煮込んで粥状にしたヘルシーな火鍋です。重慶飯店本館の新しい火鍋をお楽しみください。
¥7,000
News 重慶飯店からのお知らせ
Speciality 当店のこだわり
髙橋 義宜
料理長
2023年1月に副料理長から料理長になりました。重慶飯店の味を継承しながら新しいメニューにも意欲的に取り組んでいきたいと思っています。特に発酵調味料にこだわりがあり、自分自身でも試行錯誤を繰り返しながら創作しています。皆様に感動と驚きを与えられる一皿を作っていきたいと思っております。
小谷 裕太
支配人
本館は地上7階建で、1階にショップ、2階がダイニング、そのほか多彩な個室とバンケットルームがあります。3階の個室は、本格的な四川火鍋をお楽しみいただけるテーブルをご用意しました。また7階の特別室では、ドーナツ型テーブルの中央にサービススタッフが入りライブ感ある演出でおもてなしをします。顧客の方にも観光客の方にもまた来たいと思っていただけるおもてなしを心掛けてまいります。
Access 店舗情報・アクセス
重慶飯店 本館
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町164
| 営業時間 |
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| アクセス |
みなとみらい線「元町・中華街」駅2番出口より徒歩約3分 |
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| クーポン |
神奈川フィルハーモニー管弦楽団 定期会員ご優待 詳細はこちらから |
【お車でお越しの方へ】
「ローズホテル横浜地下駐車場」、及び「中華街パーキング」をご利用いただけます。ご利用金額に応じて割引がございます。
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